油麦菜怎么凉拌【 *** 材料】：油麦菜2棵、甜椒半个、大蒜4瓣、蚝油2勺、白糖小半勺、生抽2勺、水小半碗、淀粉半勺【步骤一】：把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟，这一步主要是去除农药残留和虫卵。【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它...