蓑衣米酒好喝吗答:非常好喝。蓑衣米酒 口感真的很好,清甜可口,夏天冰镇之后更好喝。因为米酒是纯糯米发酵的酒，而糯米的主要成分是支链淀粉，在发酵过程中，会分泌淀粉酶,将淀粉水解成为葡萄糖，所以会有甜味。但我喝了蓑衣米酒后，觉得还好，主要是清甜，不腻。...