干锅排骨做法主料排骨800克、莴笋500克、洋葱300克辅料干辣椒20克、葱10克、姜10克、蒜10克，生抽适量，老抽适量，豆掰酱适量，八角适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量，盐适量 *** *** ：步骤1准备食材：排骨切段，莴笋切块、洋葱切丝、姜切片、蒜切片备用；步骤2起锅烧水，将排骨冷...