正新鸡排的做法和腌制正新鸡排的原料：A：鸡胸肉1/2块，B：葱末20克、姜10克、蒜头40克、五香粉1/4茶匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1/4茶匙、沙茶粉1大匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙，C：炸鸡排粉100克、孜然粉适量。做法：...