盐酱咸菜腌制 *** 材料：黄瓜500克，姜200克，食盐100克，酱油500克，香油2汤匙，白糖2汤匙。1、买来的小黄瓜洗净切开，用盐杀出水。2、鲜姜清洗干净。3、鲜姜切片，撒上盐，让鲜姜出水。4、锅内烧开酱油，放入盐，香油，白糖，凉透。倒入盛黄瓜的坛子里。5、过一天后，倒出酱汁。6...