大葱蘸酱用什么酱最好一般是用黄豆做的酱也就是黄豆酱　　1、黄豆酱盛到干净小碗里，放进笼屉上锅大火蒸15分钟。　　2、取出蒸过的黄豆酱，趁热调入香油、陈醋。　　3、用小勺搅拌均匀成粘稠的酱泥。　　4、把大葱白洗净切成长段，蘸调好的酱吃，口感清甜浓香。...