头菜的家常做法用料猪肉 300克大头菜 30克黑椒汁 一小勺花生油 适量小米辣 两个红薯粉 一小勺姜末 适量小葱 适量生抽 适量盐 适量顺德头菜蒸肉饼的做法顺德人 *** 的大头菜，一看就知道好！这次蒸肉饼的头菜，只取这个三份之一，30克。大头菜洗净剁碎备用。小米辣和小葱洗净切好备用（...