莴笋怎么腌制好吃材料：莴笋、小米辣、蒜瓣、香菜、白糖、生抽、陈醋、食盐做法：1. 莴笋去掉皮，清洗干净后切成细丝。2. 小米辣切段、蒜瓣切片、香菜切段备用。3. 在莴笋丝中加入适量的食盐，拌匀腌制5分钟。4. 用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分备用。5. 取一个容器，放入切好的小米...