蛋黄果核可以吃么核很大很硬，不能吃。鸡蛋果呈鸭蛋形，与鸭蛋大小差不多，熟后呈蛋黄色。要挑能捏得有点软的才能吃，剥去外皮，吃里面的黄肉，肉质很细腻，口感像吃蛋黄，又有点像栗子。核很大很硬，不能吃。另一种是在惠州吃的，又叫西番莲，形状大小像乒乓球，熟后呈淡黄色，闻起来气味有点像番石榴...