腊八蒜怎么腌好吃用料:蒜头 500克，米醋 550ml，冰糖 10克，白酒 20ml，盐 1勺步骤 1准备好所有食材，挑选蒜头，建议用饱满颗粒大的当年新鲜蒜头，表皮坏掉的蒜头或霉掉的蒜头都千万不要用。步骤 2然后将所有蒜头的皮剥去，想剥的快一些，可以将蒜头放入水中泡一泡，皮变软后...