冬瓜肉丸汤王刚材料： 冬瓜1块，猪肉馅300克，蚝油25克，盐少许，白胡椒粉2克，玉米淀粉15克，凉水适量，香油数滴，香葱末少许步骤：1. 冬瓜和肉馅准备好；肉馅用新鲜或者冷冻的均可，冷冻的需提前取出完全化冻再使用；2. 肉馅中倒入适量蚝油，白胡椒粉，这两种调料都有去腥提鲜的效果...