肉乱炖菜的家常做法1、主料：芹菜500克、粉条（干）100克、猪肉(肥瘦)100克。2、辅料：植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。3、粉条提前用水发好，芹菜切3厘米的段，肉切丝，葱姜蒜切末。4、炒锅入油烧热，下入肉丝炒至变白。5、下入葱姜蒜，料酒...