牛肉羹的做法最正宗的做法主料牛里脊肉（150克）辅料老豆腐（1小块）、香菇（适量）、香菜（适量）、鸡蛋（2个）、水淀粉（适量）调味料食用盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽酱油（适量）详细步骤：1：首先准备新鲜的牛里脊肉150克，切成小片之后再剁成绿豆大小的颗粒备用。2：准备老豆腐1...