蒜爆羊肉卷的家常做法用料油 适量大蒜 250g羊肉 500g盐 5g糖 6g胡椒粉 适量生抽 适量鸡蛋清 半个玉米淀粉 适量香油 适量酱油 半勺醋 半勺白醋 适量老抽 适量做法步骤1、羊肉断丝切。2、大蒜切片备用。3、碗内加入盐3克、糖4克、胡椒粉2克、生抽适量、半个鸡蛋清...