大肠炒青椒怎么做主料猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)，青椒炒大肠辅料姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量3 *** 1、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到...