凉拌酸辣白菜的做法调料：大葱5克,姜5克,辣椒(红、尖)10克,盐5克,醋30克,白砂糖25克,香油25克凉拌酸辣白菜的特色：酸辣透甜，清香利口凉拌酸辣白菜的做法：1.白菜切成0.33厘米宽的条，再切成3.3厘米长的段，入碗内，下盐3.5克，用手拌匀，腌十几分钟，用手将菜挤干，散...