大东北铁锅炖鱼配方1、食材：鲤鱼一条、土豆一个、茄子四个、白菜叶若干叶、五花肉或排骨适量、白糖两勺、农家酱半碗、甜面酱两勺、花椒面半勺、蒜瓣一头、葱一棵、姜片三片、酱油两勺。2、五花肉切成片。3、葱姜蒜切好备用，树椒三个。就是干的小红辣椒。4、土豆去皮一个备用。5、农家酱，甜面酱...