买回来的汉堡怎么做才好1、首先将洋葱切成碎末(记得放水里切哦，不然流泪就不好了! )2、找个方便的容器(例如大碗，呵呵! )把肉馅倒入，然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放)、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味...