牛杂汤配料做法配方 *** 　　牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克，　　浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱(或柱侯酱)30克，　　葱白10克，蒜茸10克，　　白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，...