巧克力熔岩蛋糕做法不用黄油和打蛋机1.黑巧克力、色拉油隔水加热融化~搅拌顺滑无颗粒。2.两个全蛋打入盆中，快速打发3.打到大量泡沫出现~倒入细砂糖继续打发。打发到细腻，颜色变浅，体积差不多原来2倍大(牙签**去不会倒)。4.面粉过筛~用刮刀搅拌均匀。5.放置到不烫手的巧克力酱倒入...