香辣鸡胗的做法王刚用料:郡肝 6个青红椒 10个小米椒 4个干辣椒 6个花椒 适量姜、蒜 适量十三香 1小勺豆瓣 1勺料酒 适量蚝油 1勺白砂糖 1小勺淀粉 1勺步骤:1、准备以上食材。郡肝洗净切花状。青红椒切丝备用。姜、小米辣、干辣椒切丝，蒜拍后再切两刀。2、放一半姜蒜、小米辣...