酱油蛋炒饭怎么弄做法如下：1. 准备食材，将香菇、尖椒洗净。2. 葱切末，香菇，火腿，尖椒切丁。3. 鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。4. 锅内放油，油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。5. 锅留少许底油，把香菇、葱花煸香。6. 放入火腿略炒，加少许胡椒粉，1勺蚝油，2勺海鲜酱油炒香。...