荞麦榛子凉粉教程主料：荞麦碴子，榛子少许辅料：水5碗 做法：1一碗荞麦碴子兑五碗水泡两三个小时，反复搓洗。2. 把洗好的荞面水倒入锅中，慢慢搅动。3. 已经有变化，要不停搅动。4. 快速搅动，防止糊锅。5. 待颜色透亮，香味淅出，关火盛入碗中，放凉即可食用。6. 切条，...