料酒和普通白酒的区别料酒：主要作用去腥、增香。白酒：主要作用喝，入口绵甜爽净。具体区别如下： 一、作用不同 1、料酒：料酒中的盐分含量较高，并不适合直接饮用。适用于烹饪肉鱼虾蟹料酒虽带着“酒”字，却与黄酒、啤酒、白酒等饮用酒不同，它属于调味品。 2、白酒：白酒可直接饮用，又称烧酒...