拔丝苹果的家常做法王刚材料苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克做法1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较S油）4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。5、锅里放入20毫...