橄榄菜怎么腌制一、橄榄菜怎么腌制将新鲜的橄榄菜洗净之后，置于比较干一点的毛巾上沥干净水分或者是直接将橄榄菜置于透风的地方沥干净水分，再在锅中加水烧开，再在水中加入适量的盐分，，盐的量不要太多，大概是水的十分之一即可，等处理好之后将水倒在盆中晾干，将家里的腌菜坛西京赶，沥干水分，保...