山西炸牛肉丸子的做法和配方食材清单加入采购清单：牛肉糜 600g 、 玉米淀粉 400g 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜末 适量 、 白胡椒粉 适量 、 十三香 适量 、 玉米油 适量 、 鸡蛋 一个 、 盐 4克 、 鸡精 2g 、 料酒 少量烹饪步骤：步骤1：把所有材料放...