蒜蓉生菜是怎么做的1、生菜洗净掰两段。2、蒜粒拍扁去皮切碎。3、一汤匙耗油、两汤匙水和少量盐在碗中混匀成耗油汤料，备好。4、炒锅注油五成热，放入蒜蓉炒香。5、放入生菜大火快速翻炒数下，立即放入备好的耗油汤料，目的是减少高温油炸造成蔬菜营养的损失，大火翻炒生菜尽量减少烹饪时间去生即...