干炖鳕鱼的做法— 食材清单 —主料:鳕鱼2条辅料:干辣椒适量，葱姜蒜适量，料酒30ml，老抽15ml，陈醋5ml，盐、鸡精、十三香少许，油适量，花椒少许，八角少许，香叶少许，陈皮少许，鸡蛋切一个做法步骤：1· 将鳕鱼洗好切段，裹鸡蛋液或淀粉，面粉均可。2· 煎至见面金黄捞出，锅底...