鱼丸汤的做法王刚鲅鱼1条（约重800克）辅料盐适量花椒数粒味精少许八角1粒葱花20克香菜适量姜末10克料酒1勺步骤1鲅鱼冲洗干净，再从鱼背将其切成两半，去除内脏，步骤2用勺子慢慢把鲅鱼肉刮下来，小心地把鲅鱼肉里的刺弄出来后剁碎，花椒和八角用开水冲泡，要慢慢等水放凉，放入剁好的鲅鱼...