西米是什么米及正确煮法西米是由棕榈树的树干等部位加工成的一种可食用的西米淀粉。西米的做法　　木瓜西米羹。　　1、西米和大米一样，我们都要先用清水泡20分钟，然后捞出来。　　2、然后将木瓜去皮去籽，切成一小块一小块的和牛奶一起放入锅中，在锅中倒入清水，开小火，慢慢把它们煮开。　　3...