棕榈油和油脂的区别一、来源不同：油脂：由果肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。果肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。棕榈油：油棕果实中含两种不同的油脂，从果肉中获得棕榈油；从棕榈种子(仁)中得到棕榈仁油。二、应用范围不同：油脂：洗涤剂、树脂、油漆、纺织油剂、肥皂、食品等。棕...