干雪蛤去蛤油后，剩下的肉能不能吃？有何做法我没吃，但是绝对能吃，就是没弄过，要是好的话一定告诉我啊！ 我最喜欢牛肉雪蛤了！做法我给你讲下味道特好：先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀，做成配料；将牛肉洗净、抹干，横纹切薄片，加入配料，使其入味；雪蛤膏预先浸透发开，用清水...