新鲜冬笋怎么吃介绍一种江浙沪一带的吃法：用适量咸肉，再加上鲜肉（排骨），再用两个冬笋，加水用文火慢慢炖，就成了著名的菜肴～腌笃鲜，其鲜美无比。冬笋在该菜内起了重要作用。可以一试。...