酸辣白菜怎么做酸辣白菜做法如下：1.首先我们准备一下食材，大白菜一颗，已经扒去了老叶，把白菜叶一片一片的掰下，放在盆中加入清水，清洗干净。2.把白菜叶大叶小叶分开，白菜叶切过以后，把白菜帮切成细丝，和白菜叶一起放在盆中。3.青椒一片，切成细丝和白菜放在一个盆中用来配色，生姜一小块...