水煮肉片不辣做法加腐竹1、里脊肉去筋膜，切成肉片。2、肉片中放入料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，腌制15分钟。3、圆生菜洗净、沥水，手撕成大片，放碗中备用。4、生姜切丝、大蒜切末、香葱切段备用。5、将50ml食用油，倒入锅内下入豆瓣酱、姜丝、花椒小火煸炒。6、见豆瓣酱煸炒出红油...