赛螃蟹最好吃的做法王刚食材：赛螃蟹30克，鸡蛋2个，咸蛋黄1只，生姜、胡萝卜适量。4、先把生姜切片，再把姜片放入装有赛螃蟹的碗中，再放入50度左右的温水，泡20分钟，这样既可以把赛螃蟹泡软，放入姜片也可以去腥。5、然后再把两个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装入两个小碟中，然后把泡软的赛...