嘉兴肉粽腌制法肉粽的肉怎么腌制？4回想要 *** 出美味的咸肉粽子，就一定要把握好肉的腌制，因为它对粽子味道的影响很大。腌制咸肉粽的肉时，要先将清新干净的五花肉切成宽两三厘米左右的方块，这里我们还可以用牙签在肉上戳几个洞方便它入味。然后取出适量的食盐、料酒、生抽、五香粉、麻油并将它们倒...