小茴香的种植时间和收获时间是什么时候秋播：7－8月份，九月-10月份收获。小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，适应性较强。我国北方主要分春秋两季栽培。大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、 *** 卤制食品时的必用...