黑芝麻生吃和炒熟哪个效果更好些 1.生吃更好，因为热量和营养价值更高，而且没有添加任何油脂；2.炒熟的黑芝麻可以更容易消化，而且口感更好，但是热量和营养价值会有所降低；3.因此，如果你想要获得更多的营养，建议你尽量生吃黑芝麻，但如果你想要更好的口感，炒熟的黑芝麻也是一个不错的选择...