盐除了可以炒菜，还有什么用处除了作为烹饪调味料外，盐还有以下用途：1. 腌制食品：盐可以用于腌制肉类、鱼类和蔬菜，增加食品的口味和保存期限。2. 揉面发酵：面团中的盐能够调节酵母发酵的速度和强度，提升面包和其他面制品的口感和品质。3. 酱制食品：盐可以用于 *** 酱类食品，如酱油、酱...