莲藕炖排骨的家常做法主料：排骨300克，藕1节，甜玉米1根;辅料：姜1块，精盐少许，小葱1根，料酒1小勺，开水;正宗做法：1.排骨清洗干净，然后放入清水中浸泡半小时左右，清洗干净排骨中的血水;2.锅中放入适量的清水，将排骨放入锅中，加入少许料酒，焯水2分钟捞出，洗干净表面的浮沫;...