炖鸡汤的做法大全家常炖鸡汤的做法大全家常：1. 将鸡肉辗成块状。2. 当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。3. 鸡肉在开水中焯去血水。4. 鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉（用电饭煲的话喝几碗汤加几...