炸排骨的家常做法香辣步骤 1排骨泡水半小时，（换两遍水），装碗里放盐，鸡精，黑胡椒粉，半勺耗油，一勺生抽（吃饭的小勺子），用手多抓一会。步骤 2抓到有点黏黏的了放两勺玉米淀粉，再用手多抓一会。步骤 3很黏糊的样子，这个时候感觉排骨粘成了一坨。步骤 4放一勺油抓一会，排骨就一块一块...