鱼血旺是啥鱼血旺，一道菜品。主要食材为肥肠、鱼片。基本信息中文名鱼血旺原料肥肠、鱼片、血各300克，黄豆芽、芹菜、香菜各适量。调料大葱、姜、干红辣椒、火锅底料、精盐、味精、花椒、水淀粉、绍酒、红油、色拉油各适量。做法1、将血旺洗净，切成条，入沸水锅中焯烫，捞出；肥肠洗净，煮熟后捞...