广东人整只焖鸭的做法1、主料：鸭肉750克。2、辅料：子姜400克、红尖椒2个、青剁椒1个、尖椒1个、酱油30毫升、黄酒30毫升、糖浆30毫升、白醋30毫升、姜3片、蒜10克、食盐1/2茶匙、植物油30毫升、水适量。3、做法：（1）准备材料：鸭斩件，子姜削皮切块。（2）将鸭块放进...