兰溪手工面做法主料：面粉，玉米粉做法：1.面粉中加入少量水和成絮状，水要加的少一些，面活得越硬越好吃2.面活成面团盖上湿布醒发半小时3.将面揉成光滑的面团4.用擀面杖将面擀面，擀的时候可以加入适量玉米粉防止粘连5.将擀好的面叠放在案板上6.将面切成自己喜欢的宽窄7....