蛋挞烤箱做法君之烘焙1、将20g黄油室温软化，与面粉、糖、盐、水混合，柔至表面光滑的小面团～2、将面团放入冰箱冷藏松弛半小时3、裹入黄油65g放入保鲜袋内，用擀面杖打成一片约0.2mm薄片，若较软，可放入冷藏，变硬4、将松弛好的面团擀成一片面皮，面积是裹入黄油的2-3倍，将黄油包...