天津果子的 *** *** 主料: 面粉500克 配料: 矾12克 面碱15克 精盐12克 *** *** : 1.将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用2.然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4-5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进...