新买的攀枝花甑子使用前需要怎样处理

新买的攀枝花甑子使用前需要怎样处理

甑子是四川人用来煮饭的一种工具，新买的甑子，用水泡个一天就可以使用了。

攀枝花的甑子用木头做成的，圆桶型，煮干饭用的，就是把米在锅中煮至半熟，捞起来，用烧基把米汤利干，然后放在甑子里，把甑子置于锅中蒸二十分钟左右就可以了，这样的饭比较香，好吃，还有米汤喝。

新买的甑子为了防止干裂，用之前都会用水泡过一天左右再使用，因为攀枝花天气比较干燥的原因。